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5月，山西太原一對95后新人因一場與眾不同的婚宴受到網(wǎng)友的關(guān)注。他們沒有選擇傳統(tǒng)的酒店宴席，而是在一家海底撈火鍋店完成了這場人生的重要儀式。賓客們圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁，舉杯祝福新人，現(xiàn)場氛圍輕松熱鬧。“這場婚宴不僅節(jié)省了高昂的場地費用，還因獨特的創(chuàng)意贏得了親友的點贊。”新娘趙一鳴高興地對記者說。

事實上，這對新人的選擇并非個例。當(dāng)下，越來越多年輕人正在打破婚禮儀式的條條框框，摒棄繁瑣的流程和不菲的開銷，轉(zhuǎn)而追求簡約且更具創(chuàng)意的婚禮形式。專家表示，年輕人在婚慶消費上呈現(xiàn)出明顯的去傳統(tǒng)化、高度個性化的趨勢，這不僅是消費方式的變化，更深層地反映出婚戀觀、消費觀、價值觀的代際演變。

婚禮辦出新風(fēng)尚

在火鍋店舉辦婚宴，邀請了140名親友參加，花費2.25萬元，現(xiàn)場還表演了一段舞獅……趙一鳴將視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺后，吸引了3000萬人次觀看。

“這是一個意外的決定，沒想到非常成功。”趙一鳴告訴記者，原本她和先生準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)匾患揖频昱e行傳統(tǒng)婚宴儀式，未曾想酒店因故停業(yè)，無法承接婚宴。“索性就創(chuàng)新一把！”于是，火鍋店里，一場別開生面的婚宴應(yīng)運而生。

趙一鳴和先生的創(chuàng)新選擇折射出年輕人婚慶消費的新潮流。婚嫁行業(yè)訂購平臺中國婚博會發(fā)布的《2024結(jié)婚行業(yè)全業(yè)態(tài)消費動態(tài)報告》顯示，相較于以前三五十桌的大場面，如今新人們的婚宴更趨向于“小而精”，即便是辦酒席，桌數(shù)也在日趨減少。

不僅是婚宴，記者采訪了解到，婚禮的新風(fēng)尚還體現(xiàn)在儀式流程、場地選擇等多個方面。

無車隊、無接親環(huán)節(jié)、無伴郎伴娘，今年3月，來自天津的盧予馨舉辦了這樣一場“三無婚禮”。盧予馨認(rèn)為，舍棄車隊、接親等繁瑣流程，不僅壓低了預(yù)算，還能讓新人把更多時間留給親人和遠(yuǎn)道而來的摯友，“雖然儀式簡化了，但情緒價值拉滿了”。

目的地婚禮也是近年興起的婚禮新形式。一個月前，來自江蘇蘇州的黃欽和甄聰聰攜雙方父母來到云南大理，在蒼山洱海的見證下，舉辦了一場只有6個人的婚禮。“沒有熙攘的人群，沒有冗長的流程，只有父母和美景見證。”黃欽告訴記者，這種婚禮形式既不失儀式感，還能讓全家人擁有一段難忘的旅行記憶，可謂“一舉兩得”。

新中式婚禮、二次元婚禮……如今的婚慶市場上，各種別出心裁的婚禮形式越來越多，年輕人的婚禮正告別千篇一律，走向“專屬定制”。

消費觀念更務(wù)實

來自北京的婚慶策劃師張文至對年輕人婚禮風(fēng)格的變化感觸頗深。“傳統(tǒng)婚禮豪華車隊、整蠱游戲是標(biāo)配，甚至覺得酒席辦得越大越有面子，一定程度上造成了鋪張浪費。”張文至告訴記者，現(xiàn)在，有新人選擇將豪車車隊替換為公交車、電動車甚至共享單車接親，還有新人用奶茶代替昂貴酒水。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院副教授池韻佳接受《工人日報》記者采訪時表示，從社會學(xué)和消費心理學(xué)角度來看，如今的年輕人更強調(diào)自我表達與自身體驗，而非對面子、排場的執(zhí)念。他們希望婚禮回歸本質(zhì)——親密關(guān)系的見證與分享。“新人不再盲目依賴婚慶公司提供的專業(yè)定制，而是更傾向于親自參與，甚至主導(dǎo)婚禮策劃的全過程。”池韻佳說。

婚禮策劃師吳嘉雨對此深有體會。“客戶以前會問‘你們有什么套餐’，而現(xiàn)在會問‘能實現(xiàn)我的想法嗎’。”吳嘉雨說，傳統(tǒng)婚禮現(xiàn)場擺臺以鮮花為主，現(xiàn)在有新人提出創(chuàng)意，想在擺臺上放滿顏色各異的水果蔬菜。“等婚禮結(jié)束后，還可以把果蔬帶回去吃，主打一個不浪費！”吳嘉雨認(rèn)為，這說明年輕人的婚慶消費觀念更加務(wù)實、理性。

中國婚博會發(fā)布的《2023-2024年婚嫁市場流行趨勢和消費市場動態(tài)》顯示，在婚禮投入上，新人們更加追求性價比，總花費普遍下降10%到15%。

“省錢不等于降質(zhì)，‘花小錢辦大事’的理念愈發(fā)受到年輕人青睞。”張文至告訴記者，新人在婚禮預(yù)算規(guī)劃方面更加理智，喜歡小眾且有特色的婚禮環(huán)節(jié)，“一些新人還在婚禮現(xiàn)場設(shè)置簽到墻，用拍立得給來賓拍照，希望打造獨一無二的婚禮體驗”。

婚慶市場新升級

越來越多年輕人青睞個性、創(chuàng)意婚禮的當(dāng)下，一些婚慶從業(yè)者發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)生意越來越難做了。“年輕人的婚慶消費行為正引發(fā)整個婚慶行業(yè)的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。”池韻佳表示，從模板式服務(wù)到定制化方案、從重物質(zhì)儀式到重精神體驗，這是典型的消費者主導(dǎo)型市場重構(gòu)。

池韻佳認(rèn)為，對婚慶行業(yè)而言，這一趨勢既是挑戰(zhàn)也是機遇。傳統(tǒng)婚慶供應(yīng)商正在面臨審美疲勞與服務(wù)同質(zhì)化的雙重困境，而新興市場的突破口則在于對情感敘事、個性內(nèi)容與社交傳播的把握。

“形式的變化讓婚慶產(chǎn)業(yè)鏈更加豐富多元。”廣東省婚慶行業(yè)協(xié)會秘書長恒韻表示，如今，“一站式婚禮”越來越火，相關(guān)機構(gòu)提供全方位婚禮服務(wù)，滿足年輕人省時省力的需求。還有戶外婚禮場地、主題婚禮策劃等新業(yè)態(tài)層出不窮，與此同時，婚禮拍攝行業(yè)也不斷創(chuàng)新，新中式、膠片、森系攝影風(fēng)格逐漸流行。

記者還關(guān)注到，伴隨婚慶市場新升級，一些地方和企業(yè)搶灘“幸福經(jīng)濟”，將新興潮流轉(zhuǎn)化為商業(yè)機遇。

在云南、新疆、海南等地的熱門景區(qū)，“文旅+婚禮”日漸融合，目的地婚禮已發(fā)展出較成熟的商業(yè)模式；喜茶、霸王茶姬等多個茶飲品牌抓住年輕人婚宴“以茶代酒”這一新習(xí)俗，推出喜宴團餐業(yè)務(wù)，2024年，喜茶的喜宴團餐累計售出超20萬杯婚禮“囍茶”。

池韻佳表示，“婚慶+”模式是伴隨消費者身份重構(gòu)與關(guān)系意義深化而產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)邏輯延伸，這為婚慶企業(yè)和文創(chuàng)、旅游等相關(guān)領(lǐng)域提供了融合發(fā)展的新思路。

“婚宴規(guī)模不大，我們也沒收禮金。大家吃得開心、玩得盡興，我們也收到了親朋的祝福，這才是婚禮的意義。”回想起婚禮當(dāng)天的場景，趙一鳴表示，這份獨特而美好的記憶將一直伴隨她，走向未來的幸福生活。