“年輕力”打造消費新圖景 “小而美”店鋪激活城市消費新潛能
晚上7時，上海普陀區鴻壽坊青年夜校燈火通明，走出辦公樓的白領們，拿起畫筆，在美育課上“充電”，放松心情。熱鬧的夜校也給附近的青春小店帶來了新商機。“90后”店主朱佳音告訴記者，原本晚飯時間頗為冷清的烘培蛋糕店，因為有了青年夜校，如今也熱鬧起來，這幾個月的訂單增長了50%。他也計劃著調整餐品品類，增加晚間簡餐和套餐，滿足年輕消費群體的需求。
不僅是上課前，下課后，夜校學員們還經常會前往周邊餐飲娛樂等場所，延長了夜間消費時間，也拉動了青春小店的經濟活力。
這家青年夜校所在的鴻壽坊青年中心是一個由老式里弄改造的新型商業體，聚集著很多辦公樓。有聲有色的青年夜校課程帶動了辦公樓內白領們“下班學藝”，也緩解了樓宇經濟夜晚人氣不足等問題。白天在附近工作的顧雅婷，晚上就在青年中心上夜校，下課后，她和同學們還會選擇這里的健身房鍛煉。
創新模式與發展探索在商業型青年中心布點，讓青年夜校不僅是年輕人追求自我提升和豐富夜生活的新選擇，同時，也成為激活青春消費的新引擎。目前，由共青團上海普陀區委牽頭的這一模式已覆蓋普陀區4家商業型青年中心，未來計劃推廣至全市，形成“青年夜校+青年中心+青春消費”的“三合一”發展格局。
上海：“咖啡+”激活消費新場景 創意打破同質化
上海市徐匯區天平街道，不到3公里的區域里聚集了近150家咖啡飲品店，是市區咖啡店密度最高的街道之一。其中，大多數店鋪的從業者都是年輕人。如今，這里正在探索一條“咖啡+”的消費新場景。
26歲的秦舒琪去年從互聯網公司辭職，想開一家咖啡店是她一直的心愿。可是，要如何從密集的咖啡飲品店中沖出“重圍”，是她和很多同類從業者共同的困惑。
正當秦舒琪為沒有客流發愁時，她偶然發現，每天下午5點后，小店周邊放學的學生人流會迅速增加。在與學生們交談后得知，他們更青睞非咖啡因的飲品。于是，小秦迅速調整營銷策略，設計適合學生口味的多款飲品，并嘗試推出“放學別走”活動。
找到新機遇的，不只秦舒琪這一家咖啡店。天平街道轄區內教育資源豐富，聚集著20多所中小學。不少咖啡店都推出了“學生套餐”“課后沙龍”等服務，既能售賣一些非咖啡類飲品，也能吸引學生家長等客戶群體。
用創意打破同質化，同在天平街道的“毛姆禮帽”咖啡館，在經營咖啡的同時還制作帆布包、咖啡杯等“咖啡+文學”的系列周邊產品，定期舉辦主題多樣的分享沙龍，形成了“文商展一體”的青春消費模式。
目前，徐匯區已啟動專項調研，系統梳理轄區咖啡店及青年店主的經營痛點與創新需求，組織“創業沙龍”，邀請藝術設計、廣告營銷等領域的專業人士和青年店主們座談交流，開展各項特色技能培訓，讓咖啡店變身文創產品、藝術展、讀書會等多功能載體。
搭平臺聚能量 打造一店一特色
近年來，不少創意飛揚的青春小店不僅重構了年輕人的消費場景，也為城市帶來更多生機和煙火氣。目前，青春小店普遍面臨品牌辨識度低、資源獲取難、創新成本高三大難題，如何破局？作為上海市年輕居住群體占比最高的長寧區近期發布專項政策，通過“高校+社區+企業”聯動模式，打造了“一店一特色”的“青春街區矩陣”，激活青春消費新動能。
在上海長寧區愚園路，有一家名為“靈眸計劃”的攝影創意工坊，由于消費客群比較小眾，盡管有新鮮的創意，但收益并不理想，“90后”主理人董嘉鴻一度覺得經營不下去。最近，小董的店鋪被長寧區舉辦的首屆青春經濟市集選中，從店鋪設計到營銷推廣，有專人給予指導，獲得了更多曝光度。
像小董這樣發展初期的青春小店常常會面臨曝光度低、缺乏辨識度、創新成本高等難題。針對這些問題，長寧區搭建青春經濟服務團，線上線下為70多家青春小店量身定制展示平臺，幫助青年創業者引流，拓寬市場渠道。
今年3月，上海市長寧區發布了專項政策，從資金扶持、場地對接、流量推廣等環節為青年創業者提供全周期的支持。
作為上海年輕人口最集中的中心城區，長寧區還將高校的創新力融入社區的煙火氣，不斷打造青春消費場景，激活青春消費潛能。這幾個月，來自東華大學服裝與藝術設計學院課題組，調研了長寧區52條街巷的特色小店，深度參與到街區煥新和商業創新中。
通過“高校+社區+企業”聯動模式，上海長寧區更新打造了“一店一特色”的“青春街區矩陣”，讓“小而美”的店鋪成為青春街區最生動的注腳。
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