夏進乳業喊話“爭做常溫液態奶前三”背后:新希望乳業加速高端常溫奶布局
中國網財經9月14日訊(記者 秦瀟)并入新希望乳業旗下兩年半后,夏進乳業于近日提出“向2025年30億元目標邁進,爭做中國常溫白奶行業前三”發展目標。
【資料圖】
公開資料顯示,夏進乳業為寧夏本土乳企,2020年5月,新希望乳業宣布收購寧夏寰美乳業發展有限公司(夏進乳業)100%股權。目前,夏進乳業已成為新希望旗下強勢品牌之一。2023年上半年,夏進乳業營收近10億元,凈利潤8737.02萬元。
9月8日,夏進乳業宣布對旗下“爵品”品牌進行戰略升級,同日牽頭舉辦“寧夏賀蘭山產區高端牛奶產業發展論壇”,呼吁當地乳企協同發展賀蘭山產區,提升“寧夏牛奶”在全國的品牌知名度和影響力。
據觀察,其母公司新希望乳業也在不斷加大旗下區域品牌“特色產區”的聲量。今年8月,新希望乳業做客某頭部直播間為產品帶貨,將蝶泉高原系列、夏進“塞上牧場”系列、“千島湖牧場”系列、華西洪雅牧場系列等產品分別根據地理特色劃分為為“云系”、“星系”、“水系”、“森系”牧場。“奶源”概念被不斷提及。
對此,業內人士表示,“新希望乳業近年來一直實施的是多區域品牌協同發展的策略,一方面是在鞏固并購成果,另一方面是通過差異化來撬動市場。”
他進一步指出,夏進乳業推出高端常溫奶符合當下乳制品行業的發展趨勢。夏進作為西北地區傳統乳企,本身就具有上游資源優勢和當地品牌效應。2022年寧夏奶產業總產值704億,占寧夏總GDP的14%。“從枸杞再到‘寧夏紅’,寧夏已經有了經驗,‘賀蘭山牛奶產區’或許能成為一張新的地理名片。”
今年銷售額預計突破20億元
會上,新希望乳業總裁朱川表示,夏進乳業并入新希望乳業后在三年時間內在牧場養殖、生產設備、供應鏈、食品安全等生產方面和財務管理、人力資源等企業管理層面均得到全方位的升級。
夏進乳業總經理黃學表示,2022年,夏進乳業實現銷售收入18.4億元,預計今年將突破20億元。
牧場建設方面,這兩年夏進乳業針對供應鏈投資了1.7億元,使產能從34萬噸提升到46萬噸;在奶源端,奶牛存欄數翻倍,2021年又投資3億多元新建萬頭牧場。他透露,在吳忠新建的塞上牧場即將竣工,今年底奶牛存欄將達到2萬頭,成母牛年均單產12.5噸,高于全市平均水平3噸。新牧場預計今年10月投入運營。
渠道方面,2021年,新希望乳業在公布夏進乳業五年戰略規劃時提到,夏進乳業在陜西、甘肅將做全品類布局和市場復制,在河南、山東、遼寧有一些客戶沉淀和品牌積淀的地區會進行供應鏈延伸。當前,夏進乳業銷售渠道已基本實現長江以北的各省份覆蓋。
填補新希望高端常溫奶空白
據悉,“爵品”作為公司已有高端品牌已形成了一定的銷售規模和品牌效應,此次升級主要是圍繞“賀蘭山產區”進行戰略升級。
資料顯示,2022年,夏進乳業“塞上牧場”品牌已打出“寧夏奶源”的地理優勢賣點。同樣是強調寧夏奶源的特色化產品,“塞上牧場”系列與“爵品”的差異主要來自于乳蛋白含量。
夏進乳業向中國網財經記者表示,“塞上牧場”屬于面向消費者的中高端產品,“爵品”消費定位則屬于高端。“塞上牧場”系列于2020年完成升級,乳蛋白含量在3.6g/100ml;“爵品”的乳蛋白含量在3.8g/100ml,是寧夏奶源的同時為賀蘭山產區限定產品。
中國食品產業分析師朱丹蓬表示,疫情后,常溫液態奶消費結構呈“紡錘狀”,高品質白奶滿足了消費升級的需求,“高端”、“超高端”、特色產品滿足消費者期待。規范化、產區化、專業化三端融合或為產業發展提供新的機遇。
2021年,新希望乳業發布夏進乳業戰略規劃,設定了三條增長路線。具體而言,寧夏是夏進銷售增長與品牌傳播的主體,夏進應通過補充高端產線,飽和全渠道覆蓋,夯實寧夏核心市場;對于再造增長型市場,夏進將通過組合現有產品線,拓展突破陜甘,并通過差異化產品等,輻射覆蓋東北、華北;對于全國市場,夏進將一方面通過寧夏特色產品線上覆蓋全國,另一方面通過新乳業現有渠道鋪設基地型常溫產品。
黃學指出,當前夏進乳業正在進行產品和市場方面的調整。從營收表現來看,當前夏進在區內、內外市場的營收比例各占一半。區內市場銷售全品項產品,低中高產品占比均衡;一二線城市則選擇推行差異化產品。夏進乳業走向全國的同時,區內的占比肯定會越來越小。此外,低溫奶不是夏進乳業的優勢,常溫奶仍為主導。
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