楓涇本土第一批黃桃搶先上市，征服你的舌尖！
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新民晚報訊（通訊員 李晨輝 記者 屠瑜）無黃桃不夏天！進入6月，又到一年讓人期待的桃香四溢時節。日前，位于金山楓涇鎮新義村的上海富億合作社的早黃桃已悄悄成熟進入采摘期。走進合作社的桃園內，空氣中彌漫著黃桃特有的香甜味，工人們穿梭在果園內，正在熟練地采摘黃桃，“搶鮮”供應市場。
“首批成熟的‘錦香’早黃桃個頭大水分充足，糖分達到了12.8左右，較往年高出不少。”據上海富億合作社的負責人沈迎春介紹，今年黃桃成熟期溫度高，雨水天氣也少，糖分積累得多，甜度比往年都要高。“錦香”黃桃果形飽滿均勻，果肉軟中帶硬，果色金黃，口感香甜多汁，一上市就深受消費者的青睞。
“吃過我們家黃桃的老顧客都說好吃，今年黃桃還沒成熟就過來問什么時候可以吃上。”沈迎春笑著告訴記者，老顧客對這里熟門熟路了，前一天下好單，隔天就可以過來自取。開采才一個多禮拜，已經賣出6000多斤黃桃。據沈迎春介紹，“錦香”黃桃成熟期一般在每年6月中上旬，采摘期只有短短1個多月，雖然上市時間比其他黃桃早了2個月，但是果形、口感與甜度絲毫不遜色，一棵樹可以結100個黃桃，大果可長至6兩。由于提早上市，深受廣大消費者的喜愛。“這里的黃桃，我們每年都要來買幾次，水分足，很爽口。”一大早從浙江姚莊趕過來的陳先生前來“趕鮮”。
今年55歲的沈迎春是浙江姚莊人，2012年來到楓涇鎮新義村，是一位擁有30年黃桃種植經驗的“老法師”了。據沈迎春介紹，黃桃果樹4年就可以掛果，合作社的黃桃樹中樹齡最大的已經有10年了，目前共種植了“錦香”“錦繡”“錦碩”3個不同成熟季的黃桃品種共38畝，“錦香”黃桃上市后，到8月初“錦繡”黃桃也將成熟上市。“雖然3個品種不一樣，但是黃桃開花謝花期都是在4月上旬，差別就在于掛果時間。”沈迎春說，由于品種一茬接一茬，可以錯峰采摘持續豐富市民的果籃。
為保證黃桃的口感和品質，在整個種植管理中，黃桃園不打農藥，采用施播雞鴨糞等有機肥等綠色種植技術，遵循黃桃的自然生長期。記者注意到桃園內桃樹枝繁葉茂，同時也保留了桃樹間的部分雜草。“我們堅持綠色生態種植，除草劑對土壤破壞很大，會影響桃樹的生長結果。”沈迎春說，雖然雜草會吸收部分營養，但是也起到了很好的遮陰作用，可以保護桃樹避免由于溫度過高而蒸發過多水分。
據悉，隨著中晚期黃桃的梯次成熟，合作社桃園采摘季可從6月份持續至10月初，預計畝產量可達3000斤左右。
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