(鄉村行·看振興)探訪“中國荔枝之鄉”廣西靈山:科技“鮮”行 實“荔”C位

圖為廣西靈山荔枝掛滿枝頭。廣西農業農村廳供圖
靈山現有荔枝園42萬畝,從初夏到7月,三月紅、妃子笑、白糖罌、黑葉荔、香荔、桂味、仙進奉等荔枝品種輪番登場。“早—中—晚”熟鮮果持續供應的背后,是“空中管家”的大顯神通,“云端大腦”的精耕細作,“光驅避”法防控蟲害技術的加持。
在靈山,無人機是荔枝果園的標配。該縣鳳凰果場今年引進了無人機飛防系統,所有的荔枝果樹都采用無人機來進行保花保果、防蟲防病,大大節省了人力,顯著降低了農藥殘留。
“現在到了荔枝采摘季節,我們也是用無人機將荔枝從山上調運到打包點進行包裝,省下很多搬運時間成本。”鳳凰果場場長官志斌說。
而在百年荔枝核心示范區龍武產區,以前人工巡檢這片130畝的荔枝果園需要2天。如今,無人機搭載AI視覺,接入桂鳥飛巡系統,30分鐘便能完成巡檢工作,并且能實時捕捉葉面病害、果徑數據,讓果園管理更高效。
與此同時,靈山與阿里巴巴共建的數字孿生平臺,如同果園的智慧中樞。蟲情測報燈、孢子捕捉儀聯動平臺,可提前7天預警病蟲害;小型氣象站、土壤墑情傳感器、遍布果園的攝像頭,可全天候收集數據。
靈山縣水果生產技術服務中心技術員何松榆稱:“有了這些平臺,土壤溫濕度、氣象變化、果樹生長狀態盡在掌握,真正做到缺什么補什么。”

圖為果園運用科技手段防治病蟲害。廣西農業農村廳供圖
靈山縣還在全國首創了荔枝“光驅避”蛀蒂蟲綠色防控技術——夜間開啟特制光源,模擬白晝環境,“欺騙”荔枝蛀蒂蟲,使其停止進食與繁殖,進而達到很好的防治效果。
“上述技術無需人工監控,不再使用殺蟲劑,還將荔枝園蟲果率降為‘零’。目前我們推廣應用面積已達2萬畝。”何松榆說。
荔枝嬌貴,保鮮曾是千年難題。為此,靈山啟動了一場貫穿產業鏈的“鎖鮮”工程。
今年靈山縣與京東物流開展合作,由京東物流提供“產地預冷+全程溫控+多式聯運”全鏈路方案,構建“空鐵聯運”網絡,全面覆蓋京津冀、長三角等地,形成最快“省內次晨達,跨省次日達”的極速網絡,讓荔枝48小時新鮮直達成為常態。
昊揚荔枝物流配送中心總經理鄧鵬恩表示,得益于上述合作,荔枝供貨商發貨運輸成本明顯降低,銷量迅增。旺季期間該中心每天荔枝發貨量可高達3萬單,約70噸。
“我們還引進了荔枝氣微保鮮技術,荔枝保鮮由3天突破到27天,有效擴大了靈山荔枝的銷售半徑和銷售周期。”靈山縣農業農村局副局長楊杰介紹,該技術的特點是氣調+微生物+低溫,給每一顆荔枝表皮裹上保護膜,讓荔枝放緩“呼吸”防止氧化,同時利用微生物抑制有害菌的方式,控制病菌的繁殖,達到鎖鮮目的。

圖為果農在分揀荔枝。廣西農業農村廳供圖
銷售,是甜蜜抵達的最后一環。目前靈山荔枝的銷售已打破傳統模式,通過京東“源頭直發”縮短鏈路;包園預售、荔枝提貨卡預售鎖定高端客戶;果園直播帶貨;覆蓋北上廣深的社區團購實現“當日采—次日達”等,靈山荔枝的銷售渠道不斷拓寬,品牌知名度顯著提升。
楊杰介紹,今年靈山荔枝的種植面積穩定在42萬畝,科技加持下荔枝坐果率顯著提升,預計產量將突破19萬噸。“荔枝豐收也帶動了果農富裕。我們還將通過舉辦荔枝文化旅游節,吸引游客前來體驗采摘、夜游,逛文創市集,為鄉村振興注入新動能。”
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