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湖南懷化市新晃侗族自治縣與貴州交界，在云貴高原武陵山脈過(guò)渡地帶之上，一個(gè)個(gè)黃精育苗基地已泛起層層綠浪。2024年，新晃黃精種植總面積達(dá)4.8萬(wàn)畝，黃精初加工規(guī)模達(dá)鮮貨3.5萬(wàn)噸、干貨7000噸，超過(guò)全國(guó)六分之一市場(chǎng)份額，黃精珍寶的“精品”正從深山走向大眾視野。

多年來(lái)，新晃縣依托豐富的中藥材資源，在黃精種植、加工、產(chǎn)品研發(fā)和流通銷售等方面謀篇布局，圍繞科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建、精準(zhǔn)招商、經(jīng)營(yíng)主體培育等持續(xù)發(fā)力，展現(xiàn)出廣闊的市場(chǎng)前景，使以黃精為主的中藥材產(chǎn)業(yè)成為推動(dòng)新晃經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極。

新晃侗族自治縣晃州洞坡黃精母本園基地。　新晃縣融媒體中心 供圖

育苗，黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石

地處云貴高原余脈的新晃縣，憑借北緯27度黃金生物帶、76%森林覆蓋率及獨(dú)特的喀斯特地貌，山地環(huán)境、雨水充沛、溫濕適中，為中醫(yī)藥種植提供絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境，孕育出“中國(guó)生態(tài)黃精之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

經(jīng)檢測(cè)，新晃黃精的黃精浸出物為70.9%，多糖占比達(dá)27.7%，分別超出國(guó)家藥典規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)近1.6倍和4倍，造就“九蒸九曬后仍能保持純甜綿軟”獨(dú)特品質(zhì)。在3年生產(chǎn)周期內(nèi)，新晃博世康細(xì)葉黃精林下每畝產(chǎn)量在1500公斤以上，耕地種植產(chǎn)量最高可達(dá)8000公斤。

育苗是黃精產(chǎn)業(yè)的起點(diǎn)，也是決定產(chǎn)業(yè)品質(zhì)和規(guī)模的關(guān)鍵。在新晃縣各個(gè)黃精種業(yè)基地內(nèi)，黃精種苗長(zhǎng)勢(shì)良好，基地內(nèi)一壟壟黃精種苗挺立著身姿，葉片薄而透亮。

新晃縣通過(guò)政府搭臺(tái)、村企合作的模式引進(jìn)專黃精育苗企業(yè)。如細(xì)葉黃精種業(yè)科技有限公司就是一家專注于細(xì)葉黃精品種研發(fā)、培育、示范種植的企業(yè)，主推標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、專業(yè)化育苗方式，技術(shù)人員進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)，嚴(yán)把選地種植、田間管理等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。

“全面采用設(shè)施農(nóng)業(yè)模式開展規(guī)模化育苗，全域搭建遮陽(yáng)避雨大棚，鋪設(shè)水、肥、藥一體化噴淋澆灌系統(tǒng)，并引進(jìn)氣象、環(huán)境、土壤自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。”新晃博世康細(xì)葉黃精種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張中林說(shuō)，這確保了黃精育苗的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化，杜絕氣候影響對(duì)黃精危害，保證每一顆苗都能夠茁壯成長(zhǎng)。

曾經(jīng)雜草叢生的林地?fù)u身一變，成為新晃黃精育苗種植核心區(qū)域、民眾脫貧致富的“金窩窩”。黃精育苗基地從流轉(zhuǎn)山地到開坡種苗再到日常管護(hù)，民眾在家門口找到了掙錢新門路。晃州鎮(zhèn)洞坡村村民姚水發(fā)感慨，自家山地租給企業(yè)，在這干活一年可以拿兩萬(wàn)元錢，自己種的黃精也能賣給企業(yè)。

科學(xué)化育苗技術(shù)，保障黃精種苗的高成活率和優(yōu)良品質(zhì)，育苗技術(shù)的創(chuàng)新引領(lǐng)黃精產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為新晃黃精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的種苗支撐。目前，新晃全縣現(xiàn)有4家優(yōu)質(zhì)黃精種苗繁育企業(yè)，有黃精母本園400畝，規(guī)模化大棚育苗1000畝，年培育優(yōu)質(zhì)黃精種苗超2億株。

新晃縣工人們展示挖出的黃精。　新晃縣融媒體中心 供圖

精深加工，撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興的密碼

在科技創(chuàng)新引擎的驅(qū)動(dòng)下，新晃黃精產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷著鳳凰涅槃般的蛻變。毗鄰滬昆高速新晃站出口的湖南省級(jí)工業(yè)旅游示范基地——中國(guó)·新晃黃精國(guó)際城內(nèi)，多家黃精企業(yè)智能化加工生產(chǎn)線正滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

從黃精為原料進(jìn)行深加工到黃精酒、富硒黃精茶、黃精護(hù)膚品、黃精保健品等多樣化黃精“組合品”，新晃縣創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，黃精精深加工產(chǎn)品逐步擴(kuò)大細(xì)化市場(chǎng)品牌。

新晃黃精產(chǎn)業(yè)圍繞“藥、食、健”發(fā)展方向，黃精加工也從傳統(tǒng)產(chǎn)品到功能化新品類，滿足消費(fèi)者從日常養(yǎng)生到精準(zhǔn)健康管理，使得黃精產(chǎn)業(yè)附加值不斷提高，而通過(guò)“黃精+食藥同源”跨界融合，產(chǎn)業(yè)版圖從傳統(tǒng)初加工向"藥、食、健"三維立體化發(fā)展躍遷，實(shí)現(xiàn)從粗放型生產(chǎn)到精準(zhǔn)健康管理的價(jià)值升級(jí)。

在九蒸九曬古法與現(xiàn)代生物科技的碰撞中，黃精茶等創(chuàng)新產(chǎn)品既傳承了千年智慧，更以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)破解了養(yǎng)生飲品便捷化難題。“通過(guò)128道工序精制的黃精茶，既保留本草精華，又契合現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景。”湖南百病千方健康集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)朱明手持琥珀色茶湯，向參觀者展示科技創(chuàng)新賦予傳統(tǒng)藥材的新生。

這家由政府搭臺(tái)、藥企共舞的全產(chǎn)業(yè)鏈中醫(yī)藥企業(yè)，正以產(chǎn)學(xué)研深度融合模式構(gòu)建創(chuàng)新閉環(huán)——通過(guò)與頂尖科研機(jī)構(gòu)合作，貫通基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的“任督二脈”，從實(shí)驗(yàn)室到商超的貨架，從種植基地的泥土芬芳到茶桌的本草馨香，新晃黃精正以百變之姿詮釋"一物千面"的產(chǎn)業(yè)奇跡。

隨著功能化新品類持續(xù)涌現(xiàn)，新晃黃精這條金色產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值刻度不斷攀升，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)注出醒目的產(chǎn)業(yè)坐標(biāo)，以科技賦能之姿在健康消費(fèi)市場(chǎng)開辟出專屬賽道，做足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的深度推廣。

東盟國(guó)家主流媒體代表團(tuán)探訪新晃黃精展示館。　新晃縣融媒體中心 供圖

全球布局，東方草木的振興

新晃黃精這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不僅在國(guó)市場(chǎng)贏得廣泛認(rèn)可與贊譽(yù)，也從國(guó)內(nèi)到國(guó)際梯度拓展。通過(guò)“一帶一路”倡議，新晃黃精企業(yè)與越南企業(yè)成功簽訂兩批次8000多萬(wàn)元黃精產(chǎn)品出口訂單，且已獲得出口泰國(guó)、新加坡批文，與科威特客商簽署黃精產(chǎn)品銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議。2024年6月，“新晃黃精”被列為馬達(dá)加斯加共和國(guó)駐華大使館指定用品。

新晃縣依托黃精、龍腦樟等特色產(chǎn)業(yè)資源，借力湖南(懷化)RCEP經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)政策紅利加強(qiáng)對(duì)外開放與合作。此前，泰國(guó)、菲律賓、老撾等東盟十國(guó)13家主流媒體代表團(tuán)深入探訪當(dāng)?shù)攸S精、龍腦樟等特色產(chǎn)業(yè)與侗苗民族文化，以媒體視角體驗(yàn)感受新晃融入RCEP區(qū)域合作的新實(shí)踐，助力新晃中藥材加速對(duì)接拓展國(guó)際市場(chǎng)。

建基地、做示范、拓銷售、創(chuàng)品牌，深山里頭藏黃精，黃精地里出“黃金”。一株苗到一條鏈，資源優(yōu)勢(shì)變經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，新晃黃精給農(nóng)民開出致富“良方”，成為助民增收致富的“金疙瘩”，也成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“重要引擎”。