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離開(kāi)福建莆田市湄洲島前，生蠔餅和細(xì)米粉的滋味，喚醒了美國(guó)紐約青年狄杰(James Tiscione)的味覺(jué)記憶，“特別像在美國(guó)吃到的味道”。

放下筷子，狄杰反應(yīng)過(guò)來(lái)，原來(lái)從小吃的“美式中餐”，根在湄洲島。他向記者介紹，登上湄洲島的第一天，當(dāng)?shù)厝私趟闷翁镌捳f(shuō)“鹵面”，“不就是美國(guó)唐人街中餐館菜單上的英文‘Lomein’的發(fā)音嗎？”

19世紀(jì)末以來(lái)，一批批到美國(guó)闖生活的莆田人，以開(kāi)餐館謀生，靠著家鄉(xiāng)味在異國(guó)站穩(wěn)腳跟。久而久之，莆田的方言也化用美國(guó)唐人街菜單中的鹵面英文“Lomein”。

狄杰感嘆，“就像完成了一個(gè)味覺(jué)的閉環(huán)，在莆田找到了與美國(guó)唐人街的文化關(guān)聯(lián)。”“天下媽祖回娘家”無(wú)比壯觀

出于對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化，尤其是媽祖文化的濃厚興趣，狄杰特意選在媽祖誕辰前夕，攜妻子前往媽祖文化的發(fā)源地湄洲島，進(jìn)行為期三天的文化探訪。此行恰逢湄洲島舉行了盛大的"天下媽祖回娘家"系列活動(dòng)。

圖為3月29日，狄杰與愛(ài)人在湄洲島天妃故里遺址公園內(nèi)的古代婚房景點(diǎn)拍照打卡。呂明 攝

“在湄洲島，到處都是樹(shù)，環(huán)境好，空氣和食物都‘新鮮’。”更讓狄杰感到“新鮮”的是，在湄洲媽祖祖廟天后廣場(chǎng)舉行的“天下媽祖回娘家”啟動(dòng)儀式。

媽祖原名林默，出生于莆田湄洲島，天資聰穎，樂(lè)善好施，在海上搭救遇難船只不幸遇難，后人敬仰媽祖尊她為海上保護(hù)神。媽祖在全球華人中有著廣泛的信仰，媽祖文化傳播到50個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在全球有3億多的敬仰者。

農(nóng)歷三月二十三日是媽祖誕辰，每年媽祖誕辰日前后一段時(shí)間，海內(nèi)外的媽祖敬仰者都會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里，恭送分靈媽祖回到湄洲島謁祖進(jìn)香，以“回娘家”的方式尋根問(wèn)祖。

圖為3月29日，狄杰在湄洲島參加“天下媽祖回娘家”啟動(dòng)儀式并與英歌舞表演隊(duì)互動(dòng)。呂明 攝

啟動(dòng)儀式當(dāng)天，盛大的民俗踩街活動(dòng)迎著晨曦開(kāi)始，狄杰跟著人群一路行走拍攝，與近萬(wàn)名敬仰者匯集在依山而筑的祖廟前。待號(hào)聲長(zhǎng)鳴，兩面繡有“天上圣母”的幡旗和18盞紅燈緩緩升起，列隊(duì)者捧著媽祖分靈，拾級(jí)而上，依次行三獻(xiàn)禮，在香煙繚繞中完成古老的儀式。

在湄洲媽祖祖廟的升天古跡處，狄杰懷著敬畏之心，效仿著敬仰者，輕觸三下墻面，也對(duì)媽祖說(shuō)起了“悄悄話”。“太震撼了，無(wú)比壯觀。”他激動(dòng)地稱贊，這不僅是景點(diǎn)，更是一座活著的民俗博物館。

樸素的島民對(duì)這位有著高鼻深目和褐色卷發(fā)的陌生面孔，釋放了熱情與善意，梳著媽祖髻的阿婆、表演隊(duì)伍的年輕成員、等候的媽祖敬仰者，主動(dòng)與他攀談、合照。

圖為3月29日，狄杰在湄洲島天妃故里遺址公園體驗(yàn)媽祖花制作技藝。呂明 攝

與中國(guó)的不解之緣

狄杰與中文的緣分，始于10歲去紐約唐人街玩。“像去了另外一個(gè)星球，跟我的文化完全不一樣的。招牌上的中文字像小方塊，我仰著頭想，這到底怎么讀？”巧的是，那天他在路邊還撿到一本廢棄的中文書，盡管看不懂，卻將它塞進(jìn)書包，“發(fā)誓要解開(kāi)這個(gè)謎。”

在朋友的推薦下，狄杰20歲時(shí)參加了中文學(xué)校的兒童班。“場(chǎng)面有點(diǎn)滑稽。”他自嘲道，作為課上唯一的成年學(xué)生，和六歲孩子們一起學(xué)唱《兩只老虎》，“但這就是我的中文啟蒙。”

狄杰這個(gè)中文名字，是他第一位中文老師起的。老師夸他聰明，能發(fā)現(xiàn)中文語(yǔ)法中的很多線索和關(guān)聯(lián)性，“就像神探狄仁杰一樣。”

2001年，在大學(xué)中文選修課老師的鼓勵(lì)下，狄杰來(lái)到北京游學(xué)。這次經(jīng)歷改變了他的人生軌跡——畢業(yè)后他定居北京，成為一名媒體人，結(jié)識(shí)了湖南籍的妻子。24年來(lái)，他的足跡遍布西安、云南、廣州等。

狄杰見(jiàn)證了中國(guó)的發(fā)展巨變，卻始終著迷于那些不變的文化根脈。他說(shuō)，“在湄洲島，最觸動(dòng)我的，是看到這個(gè)傳統(tǒng)歷經(jīng)千年，依然鮮活地延續(xù)著。”

看到敬仰者為媽祖點(diǎn)燃香火，狄杰說(shuō)，這種感恩和守望，可能正是唐人街背后的靈魂。

在全球"中國(guó)熱"持續(xù)升溫的當(dāng)下，面對(duì)一些外籍博主通過(guò)夸張的表演來(lái)博取流量的現(xiàn)象，狄杰有著自己的思考。他說(shuō)，“我理解他們想表達(dá)對(duì)中國(guó)文化的喜愛(ài)，因?yàn)橹袊?guó)確實(shí)非常了不起，你去哪里都會(huì)發(fā)現(xiàn)驚喜，值得贊嘆的地方實(shí)在太多了。”

狄杰也認(rèn)為，與夸張討好的表達(dá)不同的是，自己更愿意融入到中國(guó)人的日常生活中，深入了解和學(xué)習(xí)每個(gè)習(xí)俗背后的故事和文化內(nèi)涵。

采訪是在湄洲島一家飯店進(jìn)行的。結(jié)束時(shí)，一旁的保潔阿姨夸狄杰，“你把我們中國(guó)話講得很好”。這位走南闖北的美國(guó)青年，害羞地?cái)[著手說(shuō)，“哪里哪里，一般般。”(完)