小小蜂糖李 “甜”出30億-重點聚焦
“你知道‘賭山’嗎？我們鎮的蜂糖李大多在前一年按山訂購，不管來年收獲多少、賠賺如何都得認。”貴州連勝源生態果木業發展有限公司負責人黃初兵說，六馬蜂糖李火爆的背后，是一條產值超30億元的產業鏈。
(相關資料圖)
仲夏時節，正是蜂糖李成熟采摘期。在蜂糖李發源地與核心主產區貴州省安順市鎮寧布依族苗族自治縣六馬鎮，剛下過雨的空氣中彌漫著蜂糖李特有的清甜，沿街的紅色帳篷下，剛剛采摘的青翠欲滴的蜂糖李堆成小山，果農雙手不停地分揀裝箱打包，“空運到家”的橫幅在陽光下格外醒目。
到了六馬鎮板樂村，六馬連勝蜂糖李種植農民專業合作社門前熱鬧非凡，20多名村民手持分揀器，動作麻利地將蜂糖李按大小分揀打包，打印機“唰唰”吐出訂單的聲音此起彼伏，主播安曼正對著手機鏡頭熟練地介紹：“家人們，蜂糖李咬一口甜如蜜！”
這片喀斯特山地，曾因土地貧瘠制約發展，如今卻因一顆蜂糖李煥發新生。今年，鎮寧縣蜂糖李預計投產面積達17.6萬畝，產量達6.75萬噸，實現連續9年產量、產值“雙提升”，不僅暢銷全國，還遠銷海外，成為名副其實的“致富果”。
蜂糖李產業鏈，早已不是簡單的“種了賣”。在六馬鎮，一條涵蓋育苗、種植、收購、電商、物流的完整鏈條已然成型。
依托喀斯特地貌的晝夜溫差和富硒土壤，果農們采用拉枝、剪枝等精細化管理，確保蜂糖李平均甜度達18%以上。果農們采用“對賭包山”模式，與農產品經紀人分別預估蜂糖李的產量，達成一致后，農產品經紀人按預估產量的30%支付定金，開園前結清尾款，既保障果農收益，也降低市場風險。隨后通過“線上電商＋線下銷售”模式發展產業，主播直播帶貨，空運直達消費者手中。目前，蜂糖李線上單價直接躍升至70元/斤，真正實現從田間地頭“背簍賣果”到“云端暢銷”。
產業鏈的蓬勃發展，不僅讓蜂糖李身價倍增，更讓當地村民在家門口實現了就近就地就業創業。
黃初兵的兒子黃詩冬是典型的“新農人”，大學畢業后返鄉創業，專攻電商直播。“我相信鄉村的潛力，去年有一天62個主播同時幫我們帶貨。如今，我們家不僅經營200畝果園，還育苗50萬株，今年從采摘蜂糖李到結束，預計兩個月產值能達到1800萬元，我現在也當上小老板了。”黃詩冬一邊處理著線上的訂單，一邊向記者展示他在多個線上銷售平臺創建的店鋪。
“農忙時候打包李子，農閑時候給果樹打藥、施肥、拉枝、剪枝，之前我都在家帶孩子，如今孩子大了，我在家門口一個月保底能掙4000元錢。”板樂村村民林福艷一邊分揀李子一邊高興地說。在六馬鎮，像她這樣的村民不在少數，熟練技術工日薪200元，臨時工150元，全鎮蜂糖李季帶動就業超5000多人。
從威寧來鎮寧打工的主播安曼，如今成了六馬蜂糖李代言人。“直播間人不多，但顧客精準，一單能賺15%傭金。”她笑著說，“好多姐妹看我干得好，都來找我學直播。”
昔日的貧困縣，如今因“一顆蜂糖李”找到了致富的新路子。
“現在我們鎮里有一百多戶農戶在賣蜂糖李，家家戶戶都開上了汽車。”板樂村村民何英說。在蜂糖李產業帶動下，六馬鎮農副業、農產品包裝、物流運輸、電商、餐飲住宿業等相關產業鏈日益興起。僅餐館、旅館和各類商鋪就超過上百家，特色城鎮初具雛形。
從山野田間到云上直播間，從傳統農業到數字經濟，蜂糖李產業的崛起，為鄉村振興提供了可復制的“鎮寧經驗”。
“隨著鎮寧蜂糖李產業不斷壯大，相關產業鏈不斷延長，如今的產量達6萬噸，年產值超30億元。”鎮寧縣蜂糖李發展中心主任肖華海說。
“‘鎮寧蜂糖李’還獲評了2024年全國生物多樣性優秀案例，如今的鎮寧正通過培育3000畝標準示范園和50戶家庭農場，強化技術服務指導，以點帶面提升果農種植水平，發展地方特色農業，打造縣域富農產業。”肖華海介紹。
站在六馬鎮的山頭，記者看到連片的李樹郁郁蔥蔥，一顆顆小小的蜂糖李，從寂寂無聞的鄉間小果到“李子中的愛馬仕”，從“背簍”到直播，從陸運到空運，六馬蜂糖李的崛起，背后是貴州特色產業振興的縮影。
六馬蜂糖李的每趟運輸，不僅甜了消費者的舌尖，更富了果農的口袋。正如黃初兵所言：“吃的不僅是李子，更是農民增收的新希望！”
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