生蠔怎么清理？處理生蠔正確方法介紹
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于生蠔怎么清理是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于生蠔怎么清理是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
可以用蘇打水、鹽水浸泡或者植物油來清洗。清洗生蠔的時候，最好帶上膠皮手套，以免生蠔殼割傷皮膚，清洗時先將生蠔浸泡在蘇打水或者鹽水中，可以加入少量檸檬汁，祛除生蠔的腥味，還可以在生蠔中滴加植物油，便于清洗。
生蠔怎么清理
生蠔即牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，為全球性分布種類和世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一。
牡蠣不僅具有肉味鮮美的食用價值，還具有較高的藥用價值，其肉與殼均可入藥。
牡蠣不建議生吃，如生吃牡蠣后感到不適，要及時就醫(yī)，通常只需要及時補液和靜養(yǎng)即可。
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