熱門看點:青啤行業唯一受邀亮相中國質量大會 百年匠心傳時代新聲
9月16日至17日,以“質量:賦能新質生產力”為主題的第六屆中國質量大會在南京舉行。擁有122年歷史、享譽世界的百年品牌青島啤酒作為行業唯一受邀企業,出席“中國質量大會”并作閉幕發言。青島啤酒集團黨委書記、董事長姜宗祥以《向“新”而行以“質”致遠》為主題,分享百年品牌構建創新性質量管理體系推動高質量發展,服務美好生活的生動實踐。
全國質量月期間,青島啤酒還作為飲料行業代表登上央視2025年9·15“中國品質生活”晚會舞臺,以堅持技術攻堅、探索品質躍升的故事,引發大家對中國啤酒產業質量變遷的共鳴。
鑄品質堅實底色
百年匠心煥發時代新意
從珠海航展歸程中青啤成為打包“特產”,韓國游客人手一提青啤原漿閃現國際航班,到鏈博會上歡迎五洲來客的迎賓酒,一瓶瓶青啤從走上消費者餐桌,到走入消費者心里,一個個“國貨潮品全球舉杯”的鮮活場景,成為中國質量的活力與魅力的生動縮影。
多年來,青島啤酒以其深厚的質量底蘊成為享譽全球的中國品牌。盡管身處傳統制造業,百年青啤尤其注重以科技創新為引領加快建設新型質量管理體系。
在麥芽、酒花、酵母等重要原料上,青島啤酒建設啤酒行業規模最大的專屬麥芽廠、建立“大麥指紋數據庫”,攻克酵母菌種高效選育技術和產業化應用……為筑牢支撐高品質產品的產業鏈根基,青島啤酒依托新建高能級研發中心,持續加大面向質量提升的科研創新投入,推動新技術、新工藝、新材料廣泛應用,鑄牢品質堅實底色。目前青島啤酒在發酵菌種、風味調控、綠色低碳、產品創新等方面處于行業領先水平,榮獲4項國家科技進步獎,也是啤酒行業唯一榮獲國家科技進步獎的企業。
在時代的浪潮中,傳統匠心精神與前沿智能制造、精益生產深度融合,為消費者穩定提供高品質產品。擁有122年歷史的青島啤酒廠獲評全球食品飲料行業首家“可持續燈塔工廠”,當數據流貫通全流程,所有的環節都迎來了數字新生。
青啤對產品實現了“全生命周期、全流程覆蓋”的質量數據管理。在青島啤酒自主研發的生產系統上,每瓶產品投料信息、產出信息、檢驗指標、工藝執行參數等1800多道質量監測關鍵點信息得以一鍵呈現,真正實現“透明可追溯”。
添生活質感亮色
時尚潮流解鎖更多美好
中超賽場旁,經典、無醇啤酒解鎖“觀賽+暢飲”的雙重歡樂;假日中,白啤給足消費者高品質高顏值體驗;生鮮原漿24小時極限履約新鮮到家;特色啤酒口感個性,健康干啤低卡低糖;專屬定制啤酒15箱即可起訂;沉浸式文化體驗空間遍布全國……近年來,青島啤酒將產品創新與體驗創新雙線并行,加碼科技創新提品質、增品類、優供給;以精細化的全渠道提質發展引領消費升級新浪潮。

質量的終極價值在于滿足人民日益增長的美好生活需要。在增品種上,青島啤酒形成了9大系列100多個新產品的差異化產品矩陣,新產品上市數量和銷售收入居行業首位。在提品質上,創建并應用“基于數字化端到端解碼的魅力感知質量管理模式”,青島啤酒系列產品屢獲國內外權威金獎。
在創品牌上,堅持質量立牌、創新強牌、開放興牌、文化鑄牌,青島啤酒遠銷全球120多個國家,以品牌為載體講好中國故事,在國際市場樹立“中國質造”高端形象。此外,在拓場景上,打造TSINGTAO1903酒吧、精釀啤酒花園、青島啤酒節等沉浸式體驗場景,全方位豐富升級消費體驗。
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