人工草地放養母牛 節本增效后勁強
能繁母牛采用拴系放牧。
(資料圖)
白三葉長勢喜人。
人工草地放養母牛，收益會好嗎？近日，筆者走進廣元市昭化區福壽生態家庭農場，多年生人工草地上的白三葉簇擁成片，長勢喜人，山坡蓋著綠色“被子”，母牛帶著小牛悠然散步……
福壽生態家庭農場地處海拔790米的衛子鎮新場村茶山山頂，利用人工草地進行母牛自繁自養，取得了亮眼“成績單”。
生態放養盤活草地增財富
農場所在地屬于昭化區海拔相對較高的地區，春夏干旱、冬季風雪大，整體氣溫較低，在這樣的自然條件下，種植水稻、玉米產量較低，常受干旱影響減產。
2005年9月，昭化區實施國家天然草地改良項目，在新場村茶山山頂種植了150畝人工草地，種植多年生黑麥草、白三葉、鴨茅、羊茅，種好之后，草地一直未利用。
2019年2月，福壽生態家庭農場從新場村委會租賃了這片人工草地，為用好這片地，農場嘗試開展母牛自繁自養。農場投資16.6萬元購進了12頭西門塔爾二、三代雜交母牛和1頭種公牛，在人工草地上輪換拴養，無論吹風雨打均在草地上放牧，不補飼精料，直到冬至天冷后才趕回圈內飼養。冬季舍飼期間，農場將玉米秸稈打成粉，混合少量精料喂養，次年立春后再趕到草地放養。
繁育方面，農場的母牛配種采用公牛自然交配，產仔后的母犢留作種用繼續繁殖，公犢育肥后出欄銷售。
農場養牛近4年時間，已滾動繁育犢牛54頭，其中出欄育肥牛25頭，已收回了全部投資。目前，農場還養殖西雜牛41頭，其中能繁母牛35頭，價值60多萬元，取得了良好的生態和經濟效益，為昭化區大力發展能繁母牛，建設川東北優質肉牛生產基地樹立了良好的示范樣板，為四川肉牛養殖探索出了一條可持續發展的路子。
節本增效綠色養牛好處多
農場以放養為主，大大節約了投入成本。牛羊是低廉、高效的天然“割草機”，自然放養減少了購置拖拉機、打包機等固定資產的投入，節省了飼草收割、加工、貯存、搬運、飼喂等環節的人工勞力支出，降低了飼料、草種、化肥農藥、打包袋（膜）、燃油和電等經營成本，同時還可避免因飼草料霉爛造成的損失，節本增效顯著。
這一模式不“費人”，人力成本低。收割、加工、貯存、搬運、飼喂都需要人的投入，農村雇工的成本比較高，但利用多年生人工草地放養母牛，只需每天輪換一個地方，老人、婦女、小孩均可承擔，為農村千家萬戶發展能繁母牛養殖提供了借鑒樣板。
雜交肉牛市場競爭能力強，養殖效益好。西門塔爾雜交母牛繁殖的犢牛初生重大、長勢快、肉質好、凈肉率高，成為了高檔餐廳、酒店的搶手貨，有很大的市場潛力。目前，該農場產出的肉牛銷往閬中張飛牛肉廠做犍子黑牛肉，價格高于市場價3—4元/公斤。
出欄時間可控，適應市場變化的能力強。若從東北、內蒙古等地購買架子牛，容易帶回疫病，對當地肉牛產業發展帶來影響，長途運輸也容易產生應激導致牛的減重甚至死亡，影響效益；另一方面，架子牛的價格越來越高，養殖利潤空間不大，養殖風險大。而利用多年生人工草地放養母牛和犢牛，可以適時掌控出欄時間，在市場價格較好的時間出欄，切實降低了市場風險。
可構建綠色有機農產品生產體系。利用多年生人工草地放養母牛，牛糞被草地直接消納，對當地環境無任何影響。牛糞施用到耕地中，能夠提高耕地有機質，改善土壤肥力，對提高水稻、玉米、水果等農產品產量和品質，建設綠色、有機農產品生產基地發揮了重要作用。
能助推鄉村振興建設進程。多年生人工草地放養母牛，利用期限可達20年以上，適合每家每戶養殖。若是夫妻二人，可飼養10—20頭能繁母牛，一年可有8萬—15 萬 元 的 純 收 入 。這有利于加快我省農村區域產業發展，確保食物 安 全 ，增 加 農 民 經濟 收 入 ，助 推 鄉 村 振興建設。昭化區農業農村局供圖
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