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再獲突破！蒙牛聯合研發促生長益生菌Hi188，開啟兒童營養健康新路徑

時間：2025-10-27 20:13:52 來源：今日熱點網發布者：DN032

近期，蒙牛集團與華東師范大學關于腸道微生態的聯合研究取得重大突破，成功分離出一株新型益生菌——植物乳植桿菌Hi188，該成果發表于國際頂級學術期刊《iMetaOmics》。這是繼自主研發Lc19降血糖益生菌之后，蒙牛又一項科研成果獲得國際認可，再次彰顯其在全球營養前沿領域的創新領導力。

直擊兒童生長痛點自主研發核心原料

一直以來，兒童生長發育問題都是全社會關注的焦點。中國兒童少年基金會發布《2024兒童身高現狀報告》顯示，57%的受訪兒童和青少年并未到達遺傳身高。在對16-17歲孩子調研過程中，近八成孩子的身高低于家長預期。

面對這一問題，科學研究為我們指明的關鍵方向之一：發育遲緩與兒童腸道菌群的失調存在著顯著的相關性。

在此背景下，蒙牛與華東師范大學張美玲教授團隊，通過非靶向血清代謝組學分析，鎖定腸道菌群關鍵代謝物5-HIAA具有促生長潛力。隨后，通過嚴謹的動物實驗證實，攝入Hi188菌株可協同宿主增加5-HIAA的產生，并最終通過提升IGF-1水平發揮促生長作用。

該項目主要負責人楊靜博士強調：“Hi188的促生長功效已在多種動物模型和不同膳食模式下得到反復驗證，結果穩定、顯著，且其分子機制清晰。”目前，該研究成果已獲得國家發明專利授權。

這一發現不僅是腸道微生態基礎研究的重要突破，為通過靶向腸道菌群進行營養干預促進兒童生長，提供了全新的科學路徑，也為蒙牛提供了一種全新的、擁有自主知識產權的功能性核心原料。

“產學研用”深度融合，創新成果快速轉化

蒙牛堅持“產學研用”一體化的發展理念，在推動前沿科學研究的同時，全力加速成果的產業轉化。在論文發表之際，蒙牛已同步完成了Hi188益生菌的發酵工藝優化與規模化生產準備，并基于該原料設計開發了兩款“一米八八”系列兒童益生菌產品。

此項成果的成功，標志著蒙牛實現了從源頭菌株研發到終端產品轉化的全鏈路創新閉環，不僅強化了其在兒童營養功能賽道的核心競爭力，更引領中國企業在益生菌核心菌株研發領域邁入國際“領跑”行列。

而Hi188益生菌的突破性成果只是蒙牛益生菌研發矩陣的“冰山一角”。今年早些時候，蒙牛攜其自主研發的益生菌菌株Lc19發表于國際頂級期刊《Cell》，首次揭示微生物色氨酸-膽酸（TRP-CA）調控血糖的新機制，為全球血糖健康管理提供全新的“中國方案”。

這些耀眼科研成果的背后，是蒙牛在乳業自主研發領域長期主義的堅持。近年來，蒙牛堅定推進“一體兩翼”戰略，在夯實核心基本盤的同時，全面布局“營養健康平臺”，持續強化研發創新，推動乳品從“基礎營養”向“精準營養”跨越升級。

面對精準營養時代的到來，蒙牛將堅持以研發創新為核心動力，深化“一體兩翼”戰略布局，加快中國乳業“芯”突破，實現關鍵技術、商業價值、社會效益的三重收益，以點滴營養綻放每個生命，以科技自立引領產業革新，讓精準營養惠及全球消費者。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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