鑄品質(zhì)堅實底色 添生活質(zhì)感亮色 青啤行業(yè)唯一受邀亮相中國質(zhì)量大會

9月16日至17日,以“質(zhì)量:賦能新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題的第六屆中國質(zhì)量大會在南京舉行。擁有122年歷史、享譽世界的百年品牌青島啤酒作為行業(yè)唯一受邀企業(yè),出席“中國質(zhì)量大會”并作閉幕發(fā)言。青島啤酒集團黨委書記、董事長姜宗祥以《向“新”而行以“質(zhì)”致遠》為主題,分享百年品牌構建創(chuàng)新性質(zhì)量管理體系推動高質(zhì)量發(fā)展,服務美好生活的生動實踐。
全國質(zhì)量月期間,青島啤酒還作為飲料行業(yè)代表登上央視2025年9·15“中國品質(zhì)生活”晚會舞臺,以堅持技術攻堅、探索品質(zhì)躍升的故事,引發(fā)大家對中國啤酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量變遷的共鳴。

鑄品質(zhì)堅實底色
百年匠心煥發(fā)新意
從珠海航展歸程中青啤成為打包“特產(chǎn)”,韓國游客人手一提青啤原漿閃現(xiàn)國際航班,到鏈博會上歡迎五洲來客的迎賓酒,一瓶瓶青啤從走上消費者餐桌,到走入消費者心里,一個個“國貨潮品全球舉杯”的鮮活場景,成為中國質(zhì)量的活力與魅力的生動縮影。
多年來,青島啤酒以其深厚的質(zhì)量底蘊成為享譽全球的中國品牌。盡管身處傳統(tǒng)制造業(yè),百年青啤尤其注重以科技創(chuàng)新為引領加快建設新型質(zhì)量管理體系。

在麥芽、酒花、酵母等重要原料上,青島啤酒建設啤酒行業(yè)規(guī)模最大的專屬麥芽廠、建立“大麥指紋數(shù)據(jù)庫”,攻克酵母菌種高效選育技術和產(chǎn)業(yè)化應用……為筑牢支撐高品質(zhì)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈根基,青島啤酒依托新建高能級研發(fā)中心,持續(xù)加大面向質(zhì)量提升的科研創(chuàng)新投入,推動新技術、新工藝、新材料廣泛應用,鑄牢品質(zhì)堅實底色。目前青島啤酒在發(fā)酵菌種、風味調(diào)控、綠色低碳、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面處于行業(yè)領先水平,榮獲4項國家科技進步獎,也是啤酒行業(yè)唯一榮獲國家科技進步獎的企業(yè)。

傳統(tǒng)匠心精神與前沿智能制造、精益生產(chǎn)深度融合,為消費者穩(wěn)定提供高品質(zhì)產(chǎn)品。擁有122年歷史的青島啤酒廠獲評全球食品飲料行業(yè)首家“可持續(xù)燈塔工廠”,當數(shù)據(jù)流貫通全流程,所有的環(huán)節(jié)都迎來了數(shù)字新生。

青啤對產(chǎn)品實現(xiàn)了“全生命周期、全流程覆蓋”的質(zhì)量數(shù)據(jù)管理。在青島啤酒自主研發(fā)的生產(chǎn)系統(tǒng)上,每瓶產(chǎn)品投料信息、產(chǎn)出信息、檢驗指標、工藝執(zhí)行參數(shù)等1800多道質(zhì)量監(jiān)測關鍵點信息得以一鍵呈現(xiàn),真正實現(xiàn)“透明可追溯”。
添生活質(zhì)感亮色
時尚潮流解鎖更多美好
中超賽場旁,經(jīng)典、無醇啤酒解鎖“觀賽+暢飲”的雙重歡樂;假日中,白啤給足消費者高品質(zhì)高顏值體驗;生鮮原漿24小時極限履約新鮮到家;特色啤酒口感個性,健康干啤低卡低糖;專屬定制啤酒15箱即可起訂;沉浸式文化體驗空間遍布全國……近年來,青島啤酒將產(chǎn)品創(chuàng)新與體驗創(chuàng)新雙線并行,加碼科技創(chuàng)新提品質(zhì)、增品類、優(yōu)供給;以精細化的全渠道提質(zhì)發(fā)展引領消費升級新浪潮。
質(zhì)量的終極價值在于滿足人民日益增長的美好生活需要。在增品種上,青島啤酒形成了9大系列100多個新產(chǎn)品的差異化產(chǎn)品矩陣,新產(chǎn)品上市數(shù)量和銷售收入居行業(yè)首位。在提品質(zhì)上,創(chuàng)建并應用“基于數(shù)字化端到端解碼的魅力感知質(zhì)量管理模式”,青島啤酒系列產(chǎn)品屢獲國內(nèi)外權威金獎。

在創(chuàng)品牌上,堅持質(zhì)量立牌、創(chuàng)新強牌、開放興牌、文化鑄牌,青島啤酒遠銷全球120多個國家,以品牌為載體講好中國故事,在國際市場樹立“中國質(zhì)造”高端形象。此外,在拓場景上,打造TSINGTAO1903酒吧、精釀啤酒花園、青島啤酒節(jié)等沉浸式體驗場景,全方位豐富升級消費體驗。
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