最新快訊!花膠煲什么是最佳搭配?
(相關資料圖)
和鴿子是最佳搭配。
材料：
鴿子2只、魚膠60g、香菇12朵、鹽適量、清水適量
做法：
1、將香菜洗凈，切小待用，魚膠提前浸泡2小時。
2、干香菇洗凈后提前泡發，浸泡好的香菇去蒂待用。
3、將鴿子洗去血水，切成小塊(也可不切)，清洗好的鴿子倒去血水，然后倒入電飯煲內膽中。
4、加入適量清水，加入泡好的魚膠，加入香菇，選擇煲湯功能進行煲煮。
5、煲煮完成后加入適量鹽調味，加入切好的香菜調味即可。
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