合成生物學細胞培養肉公司CellX完成數千萬A+輪融資
CellX培養雞胸肉產品
圖片來源：公眾號@CellX
(資料圖片)
合成生物學公司CellX（食未科技）與近日完成數千萬元A+輪融資，本輪引入多個戰略投資方。資金將主要用于產業化推進，包括本輪資金將主要用于產業化推進，包括千升噸級中試工廠建設、關鍵設備的采買和技術的產業化研發。
該筆融資是CellX繼2022年上半年近億元A輪融資后，又一筆數千萬級的融資。
CellX 成立于2020年，是一家位于上海的合成生物科技公司。專注于以細胞培養肉為核心的新蛋白產品開發，運用先進的生命科學與食品科學交叉創新技術，重新定義食物的生產和消費模式。
細胞培養肉是合成生物學賽道在食品領域的一個分支，是一項綠色低碳的平臺型技術，利用動物、微生物細胞生產新蛋白等相關產品，相較于傳統畜牧業等生產方式效率更高，更加資源可持續。深耕自主研發，引領技術突破。
據悉，CellX已搭建起細胞系、培養基、新型工藝、創新產品四大技術平臺，并于今年初發布了年內落成中國第一個千升噸級的細胞培養肉中試工廠的計劃。
CellX研發總監陳雙雙博士表示：“我們已經成功完成多個品類十余款永生化細胞系的開發，多款細胞已完成自主懸浮馴化，其中最領先管線已率先進入中試階段。隨著多款低成本無血清培養基的開發完成，以及工藝優化帶來的產率提升，我們在培養效率和成本端也有巨大突破。并且已經開始布局多項顛覆性的工藝技術和高效自動化的研發平臺。”產業化加速，首家進入千升噸級中試生產的中國公司。
千升噸級中試工廠由CellX和國內上市生物技術設備公司東富龍集團共同建設。該工廠使用數字化和智能化的設備管理系統，配備多臺上千升的生物反應器，采用CellX自主開發的懸浮培養技術和無血清培養基進行細胞培養肉的中試生產，提供可供消費者直接參觀和試吃的互動體驗空間。CellX致力于打造中國第一個集技術研發、中試生產、參觀體驗于一體的“透明食物空間”。
CellX CEO楊梓梁先生介紹了CellX的未來戰略規劃，“中國每年肉類消費量超8000萬噸，細胞培養肉在未來注定是一個比拼價格和穩定生產的大宗商品。我們一直深切地意識到降低成本和技術可規模放大性的重要性。團隊過去一年來也在重點關注生產成本降低和產業化放大進程，千升中試工廠的建成也標志著CellX和中國細胞培養肉行業步入噸級中試時代。”
根據公開數據，目前行業在全球范圍內已有10余家公司建立起了培養肉中試工廠，但其中規模到千升的僅有5家，分別是UPSIDE Foods、Believer Meats（以色列，原 Future Meat Technologies）、GOOD Meat（美國）、Mosa Meat（荷蘭）、VOW（澳洲）。
隨著千升噸級中試工廠的落成，CellX也將擴大產能，加速產品開發、市場準入、以及消費者互動。全球聯動，推動細胞培養肉行業發展。
在技術突破之外，CellX也在不斷加強產業聯動，推動細胞培養肉行業在全球范圍的發展。
2022年9月CellX受邀參與聯合國糧農組織主辦的細胞食品主題研討會，針對中國細胞培養肉市場準入現狀發表了主題演講。
同年10月，CellX成為Tufts大學國家細胞農業研究所技術聯盟成員，聯合全球力量加速行業發展。創始成員包括CellX、UPSIDE Foods、TurtleTree Labs、 Vow、BioFeyn、The Good Food Institute、Cargill（嘉吉）、MilliporeSigma（默克）、ThermoFisher Scientific（賽默飛）。技術聯盟還包括塔夫茨大學、麻省理工學院、加州大學戴維斯分校在內的多所美國頂尖大學。
同年11月，美國肉類、家禽和海鮮創新聯盟(“AMPS Innovation”)、亞太細胞農業協會(“APAC-SCA”)和歐洲細胞農業協會(“CAE”）的首次聯合會議在新加坡舉行。CellX聯合創始人兼CEO楊梓梁先生作為亞太農業聯盟秘書長出席了會議。
在此之外，CellX還入選了全球頂級科學競賽XPRIZE的總決賽，獲得了2022年《財富》中國最具社會影響力創業公司，以及中國科協”科創中國”創業先鋒榜等榮譽。
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