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全球快資訊：上等茶水是什么水？上等茶葉有什么茶？

時間：2023-07-05 07:51:28 來源：中國海洋網發布者：DN032

上等茶水是什么水?

1、上等茶水指的是用“天泉水”或者是雪水沖泡出來的茶葉，這樣子沖泡出來的茶水味道甘香醇厚，非常的自然;

2、當然也可以使用優質的礦泉水或者純凈水泡出來的茶水，也可以被稱為上等水，像用江湖水沖泡出來的茶水就是中等水，城市的井水沖泡出來的就是下等水。

上等茶葉有什么茶?

1、碧螺春

碧螺春，產于江蘇吳縣太湖洞庭山，因此又稱洞庭碧螺春，屬于綠茶中的珍品茶類。碧螺春外形條索纖細，卷曲成螺，白毫顯盛，香氣濃郁持久，滋味鮮醇爽口，以“形美、色艷、香濃、味醇”而著名。

2、信陽毛尖

信陽毛尖，產自河南信陽市西部的車云山一帶，該茶條索緊細圓直，白毫遍布，色澤翠綠，茶湯清綠明亮，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

3、西湖龍井

西湖龍井屬于炒青綠茶，有“國茶”之稱，以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。成茶外形扁平，香氣高揚，滋味甘鮮醇厚。

4、黃山毛峰

黃山毛峰產于安徽省黃山，屬于烘青綠茶。其茶形似雀舌，峰毫顯露，具有黃金片”和“象牙色”是兩大特征。香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇回甘。

5、廬山云霧茶

廬山云霧茶，因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶，條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘，是一種具有悠久歷史的綠茶。

6、六安瓜片

六安瓜片，為綠茶特種茶類，唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。此茶形似瓜子形，自然平展，色澤寶綠，清香高爽，滋味醇厚甘鮮，湯清葉綠。

7、安吉白茶

安吉白茶屬于烘青綠茶，產于浙江安吉縣，其品質特點是形如蘭蕙、清香高揚、滋味鮮爽，飲后唇齒留香，回味甘而生津，為中國綠茶的后起之秀。

8、蒙頂茶

蒙頂茶是漢族傳統綠茶，產于四川省雅安市名山區蒙頂山。其茶外形緊卷多毫，香氣馥郁，湯色碧清微黃，滋味鮮爽，醇厚回甘，有著仙茶之美稱。

9、峨眉山茶

峨眉山茶，其顯著特征為扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。峨眉山茶產于成都平原西南的峨眉山，屬于發源較早的綠茶。