葡萄籽提取物的特性是什么？葡萄籽提取物怎么提取？ 每日熱門
葡萄籽提取物的特性是什么?
葡萄籽提取物是純天然物質，是迄今發現的植物來源最高效的抗氧化劑之一，試驗表明，其抗氧化效果是維生素C和維生素E的30～50倍。原花青素具有極強的活性，能抑制香煙中的致癌物，在水相中對自由基的捕捉能力是一般抗氧化劑的2～7倍，如比α-生育酚的活性高兩倍以上。
葡萄籽提取物怎么提取?
研究發現，在眾多的植物組織中，葡萄籽與松樹皮提取物中原花青素的含量最高，而從葡萄籽中提取原花青素的方法主要有溶劑提取法、微波浸提法 、超聲提取法和超臨界CO2萃取法等。葡萄籽原花青素提取物中含有很多雜質，需進一步純化才能提高原花青素的純度，常用的純化方法有溶劑萃取、膜過濾及色譜法。乙醇濃度對葡萄籽原花青素提取率的影響最為顯著，提取時間和溫度對葡萄籽原花青素提取率的影響都不顯著。其最佳提取工藝參數為：乙醇濃度70%，提取時間120min，料液比1 : 20。
標簽： 葡萄籽提取物的特性是什么 葡萄籽提取
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