環球訊息：老醋花生米怎么做？老醋花生米的糖醋汁怎么調？
老醋花生米怎么做?
老醋花生米是一種將花生米泡在老醋里的零食。老醋中含有多種酸性物質，能夠分解花生米中的蛋白質，使花生米更易被人體吸收。同時，老醋中的乳酸菌還能促進腸胃蠕動，有利于消化。
老醋花生米的糖醋汁怎么調
1.老醋花生的湯汁主要有糖和醋組成。醋和糖的比例,一般是5:3,用日常家用的湯勺丈量,放入5勺醋后,再兌入3勺糖,攪拌均勻,放入器皿中待用。
2.準備好香菜和青椒,青椒切丁。
3.將調好的老醋花生湯汁均勻的倒入準備好的花生里,調好的汁最好趁熱淋在花生上,然后再把準備好的香菜青椒撒上即可。
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