火山荔枝王為什么“火”（一）| 優種+技服+品控 火山荔枝王贏在品質的“秘密”
原標題：火山荔枝王為什么“火”（一）| 優種+技服+品控 火山荔枝王贏在品質的“秘密”
新海南客戶端、南海網6月16日消息（記者 王康景 文/圖）日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。據統計，截至2023年6月16日，海口秀英區火山荔枝總產量約為4116萬斤，收購均價在8-30元/斤，種植戶又迎來一個“豐收年”。今年火山荔枝王熱度依然，原因之一，便是該品種荔枝的品質優勢。秀英火山荔枝王以“優質品種+技術服務+嚴格品控”的模式，充分保障了品質，贏得消費者口碑和市場青睞。
(資料圖片僅供參考)
火山荔枝月活動啟動現場。
荔枝季，走進海口秀英區石山鎮嶺西村委會美岳下村，沿著原生態的古道行走，沿途可見不少百年荔枝古樹已是碩果累累，紅彤彤的荔枝果透著荔香，甚是誘人。
“如今的火山荔枝王就是從我們這些百年火山古荔枝樹品質改良而來，它皮厚果大如雞蛋，適宜保存，且嘗之味甜，果肉豐腴，鮮嫩多汁，口感好。”秀英區農業農村局局長陳政介紹道，火山荔枝王生長在火山地質中，是荔枝中的優良品種，加上火山地區土壤富硒富鍺等微量元素，果品質佳，自然受到市場青睞。
有了好品種，如何在種植生產環節利用技術優勢強化品控，真正打響火山荔枝王這個品牌，成為秀英區產業振興鄉村、促農增收的重要課題。
在今年的火山荔枝季，記者走進了種植園區，從種植戶那里找到了答案。
“你看，我們家今年的火山荔枝王長得多好，一掛掛的荔枝果飽滿紅潤，在枝頭等著我們采摘。”在永興鎮永德村委會純雅村村民王詩孝的種植園里，他高興地向記者介紹自家的荔枝說，種植20多畝的火山荔枝，今年粗算約有兩三萬斤的果，收入能有20多萬元。
火山荔枝王還未成熟，種植戶已通過直播渠道收獲訂單。
王詩孝說，種植火山荔枝王，政府部門時常會安排農業專家到果園里展開技術指導服務，就是為了強化種植戶把控荔枝種植質量。“比如，專家教我們如何控梢、控水、控花和疏果，以保障果品質量。”王詩孝說，專家團根據每年氣候條件的不同來實地考察提出建議，比如缺水的時候，要根據果樹的樹葉情況適當補水，利用環割技術控制養分輸送和花芽分化等，提高果實的品質。
“尤其環割等這些實用的技術，切實幫助我們果農增加了果樹種養和管理的技能，提高產量不說，也保障了果品。”火山荔枝王種植戶符景美說。
“我們和熱科院等院校農技專家合作，開展技術下鄉服務，實施技能培訓，技服貫穿了果樹種植、成樹春季長芽、控梢、疏花疏果等多個階段。”陳政說，火山荔枝王的品種不僅在于技術，還在于銷售時對果實的細致挑選，讓真正到達消費者手中的果品上乘可口，品之難忘。
種植戶收獲的火山荔枝王。
對于火山荔枝王何以品優質佳，陳政還分享了一個有趣的現象。蜜蜂對農藥很敏感，而火山荔枝王種植和收獲的過程很少用藥，從2021年開始，每年二三月荔枝開花季節，除了本地許多蜂農的蜜蜂在園區采蜜，還吸引了約250家省外的蜂農攜帶蜂箱漂洋過海來火山荔枝王種植園區，放置2萬箱蜂蜜來采蜜。
“這既促進了火山荔枝王花的授粉，也給蜂農帶來了收益，一舉兩得。”陳政說，這也足以說明火山荔枝王的生態優勢。（王康景）
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