古老莓茶數字化轉型 永順土家族小伙三年幫了2200個老鄉_世界訊息
32歲的湖南永順土家族小伙王少甫如今的生活都是圍著茶轉。
湖南永順地處湘西,這里雨熱充足、土壤肥沃,擁有“中國古莓茶之鄉”的稱號。
作為莓茶的非遺傳承人,2017年,大學畢業后,他回鄉創立了大豐生態農業,一頭扎進了莓茶產業。現在,他和阿里巴巴派駐在永順的鄉村特派員劉寒一起,通過數字化振興永順的莓茶,在“公司+合作社+農戶”的模式下,帶領老鄉們勞動致富,三年和老鄉分成120萬。
(相關資料圖)
返鄉種莓茶 希望帶老鄉們致富
土家族小伙王少甫畢業于武漢大學,和其他青年人向往外面的世界不同,他畢業后的第一選擇就是返鄉創業。
莓茶是永順的特產,中國國家地理標志產品,當地種植莓茶的歷史悠久,已有千余年。據史籍記載到唐代中葉,永順人民就把莓茶作為藥物使用,他們在野外采摘野生莓茶的根、莖、葉熬湯,用于治療腹瀉、痔瘡、咽喉炎等疾病。
從2018年開始,王少甫開始組建團隊、采購設備、鉆研種茶、炒茶技術、采購設備,短短兩三年內,他的莓茶種植面積從50畝發展到1200畝,加工場地也從家庭作坊發展成機械化生產線。
永順隔壁是張家界景區,是當地莓茶種植戶們最大的銷售渠道,但疫情后,這里客流量驟減,莓茶的銷售方式必須改變。然而,王少甫缺發現,莓茶的小眾特性,讓他向線上的轉型之路也并不順。一場直播下來,銷量常不足百單。
古老莓茶數字化轉型
2021年6月,阿里鄉村特派員劉寒來到阿里公益定點幫扶縣湖南永順,參與當地鄉村振興。他與王少甫以及永順老鄉們,共同開始了莓茶的振興之路。
通過調研,他們發現,大豐農業供應端尚未標準化,打造自有品牌為時尚早。另外,因為茶產業不穩定、供應鏈缺乏環保認證等因素,在直播帶貨如火如荼的今天,許多主播也不愿為茶葉帶貨。因此,從原材料品控管理、產品包裝、線上產品規格等多個角度做全面改革,是當務之急。
最后二人定下了一個標準:特級龍須莓茶須產自獲得有機食品認證的茶園和加工廠,采摘長度為3至5厘米;種植方式獲得綠色食品認證,采摘長度為5到7厘米,定為一級龍須。
品質有保證,銷售定價也需要標準化。大豐農業根據莓茶品質,分為特級龍須、一級龍須及二級龍須,定價分別在每斤1800元、800元及400元。
有了這些保證,二人逐漸將重心放在線上運營,他們將禮盒拆分為售價49或59元的小規格包裝,主打線上零售市場。
劉寒還請來阿里公益的“尋美”設計師們為莓茶重新設計包裝,增添年輕氣息。
通過改造后,大豐農業迎來了一場大豐收。在淘寶直播間,短短幾分鐘內,大豐出品的莓茶就賣爆了10000份,達成營業額50多萬元,要知道,過去它的每場直播銷售量還不夠100份。
如今大豐農業天貓、淘寶的兩個店鋪每月營業額均在十幾萬左右,公司營業額實現了10倍增長,達到3000多萬。
近三年來,大豐累計向種植戶分紅120余萬元,年均發放用工工資40余萬元,直接帶動124戶437人脫貧致富,間接幫扶2200人,實現自有基地周邊村困難戶人均一畝脫困茶。
為了莓茶走出永順、走向世界,他們正嘗試將莓茶帶向印尼、新加坡等更廣闊的市場。
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